مواد لازم:

رولت چنجه
راسته گوسفندی یا گوساله ۱ کیلو
دنبه ۱ کیلو
آب پیاز ۱پیمانه
سس ورچستر ۱قاشق غذاخوری
سس گلوریا قرمز ۱قاشق غذاخوری
نمک ۱۰گرم
پودرتخم گشنیز ۱گرم
فلفل قرمز ۲گرم
روغن مایع ۳قاشق غذاخوری
زعفران ۲قاشق غذاخوری
دنبه و راسته را مطابق فیلم ورقه ای باز کنید.
مواد مرینیت را همه با هم مخلوط کنید و دنبه و راسته را داخلش بزارید و به مدت ۳ساعت تا حداکثر ۷۲ ساعت داخل یخچال استراحت دهید
در نهایت مطابق فیلم رول کنید و ۱ساعت داخل فریزر بزارید و برش بزنید و به سیخ بکشید.

مشاهده بیشتر

نظرات

متوسط امتیازات

0
بدون امتیاز 0 رای
رایگان!
0 نقد و بررسی

جزئیات امتیازات

5 ستاره
0
4 ستاره
0
3 ستاره
0
2 ستاره
0
1 ستاره
0

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “رولت چنجه”